農村を元気に!

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2010年 02月 25日

春ですね~!

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先日、お客様からこんな春の恵みを頂きました。
そうです。ふきのとうです。

20年以上前に新潟にいた時、雪解けの田んぼの畔にたくさん生えていて、そばのおばぁちゃんがフキ味噌を作ってくれたのを思い出しました。

早速、新鮮なうちに、天ぷらにしていただきました。ほろ苦くて美味しかったです。
後はおばぁちゃんに教えてもらったフキ味噌にしました。
オーブントースターで焼き味噌にしたり、大根に塗って食べたり、もちろんランチの小鉢にも出しましたよ!
とてもおいしゅうございました。
春の味覚に感謝です。

今日は淡路では、春一番が吹きました。
やっと暖かくなりますね。
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# by kilo-kinosita | 2010-02-25 15:35 | ショップSola
2010年 01月 28日

南あわじで卓球大会がありました

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1月24日の日曜日に卓球大会があって参加してきました。

数ヶ月前から卓球に誘われて月に一度ぐらいしか行けないけど卓球を再び始めました。
大会の10日前ぐらいに日曜だけど大会に出られませんか?と誘いがあって、どうしようかと思っていたのですが、メンバーが一人足りなくて困っているからとのことで、出ることにしました。

大会には、団体戦でダブルス1・シングル2の4名が必要で、3試合の内2勝すれば勝ちというわけ。
しかし、20数年ぶりに始めた卓球。それも月に1度しか練習をしていないし、ルールやピンポン玉の重さも変わっているし、どうなることやら・・・。
ハイ!お陰様で私は全敗でした。当たり前だよね!
写真の左手が、私を含めたおっさんチームです。右手が三原高校の選手です。若いですねぇ~!
年齢差はどれくらいになるのだろうか?

えっ!お店はどうなったのかって?
わfが愛妻と娘が頑張っておりました。ありがとうございます。
お店のこともあって、午前中で私は帰ることになり、午後1時から仕事に復帰しました。
ちなみにチームのお昼のお弁当はソラのお弁当でしたよ。
その為に、朝5時に起きてお弁当作りをしました。

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# by kilo-kinosita | 2010-01-28 22:21 | ショップSola
2010年 01月 06日

実は、こんな飾りつけをしておりました!

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暮から現在まで、こんな松飾を置いております。
この葉ボタンと松の飾りは、一番したの娘の作品です。私にはこんなセンスが無いので感心しております。

中央上の虎の絵と左側の牡丹の絵は、お客様の住職さんの作品です。
このような絵画ではちょっと有名な方です。
忙しい中、わがソラのために描いてくれました。ありがとうございます。

右側の写真は私の作品。実は年始に向けてライフワークで撮影している一宮神社の写真を飾るつもりでしたが、時間が無くいまだに日光の紅葉と滝の写真が並べられています。
早くか替えなければ・・・・と思いつつ・・・。

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このクリスマスケーキも一番下の娘の作品です。とても美味しかったですよ。
今年はこのケーキを売ろうかなぁ?でも作ってくれるかなぁ?

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クリスマスにはこんな飾りをしておりました。
左のツリーの飾りは、長男のお嫁さんのご両親からの贈り物です。ありがとうございます。
ご紹介が遅れて申し訳ありません。
以前、ソラのオープンの時、送ってもらった花瓶の作者のかたの作品です。

中央はまたまた末娘が作ってくれたツリーです。
右の飾りなどは、うちの娘さんrたちがワイワイと飾ってくれたものでした。

みんなの協力でソラの店内はにぎやかでした。

遅ればせながら、紹介させていただきました。
こんな作品がたくさんありながら、ブログアップできなかった私は反省です。
みなさんごめんなさ~いです。
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# by kilo-kinosita | 2010-01-06 23:33 | ショップSola
2010年 01月 01日

今年も家族で伊弉諾神宮に初詣

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謹賀新年 です。

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今年は家族が一人増え、みんなで伊弉諾さんにお参りに行ってきました。
中央の妻が抱いているかわいいお子が新メンバーです。もう5ヶ月ちょっとかなぁ?
でも、今日はものすごく寒かったですね!


12月は忙しくて一ヶ月以上ブログを更新できませんでした。
ごめんなさいです。

年末は31日までお店をやっていて、30日から正月用オードブルを作っていました。
でも、写真の家族みんなの協力で、何とか夕方までに作り上げることができました。

みんなありがとうございましたです。
お陰で時間までにお客様にお渡しすることができました。

この準備で30日は久々の徹夜になってしまい、昨日は12時前にダウンしてねてしまい、今日昼まで寝ておりました。二日分寝たなぁ!

年始は明日から営業です。
今年もがんばらねば・・・!

今年もミレットマルシェ ソラをよろしくお願いします。
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# by kilo-kinosita | 2010-01-01 20:51 | ショップSola
2009年 11月 19日

こんなもの、頂いてしまいました。

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最近、毎週土日に来られるお客様に、この焼酎を頂いてしまいました。
黒糖で作られた焼酎です。
限定販売の焼酎らしく、なかなか手に入らない貴重な焼酎とのこと。

早くに紹介したかったのですが、遅れてしまって申し訳ありません。
焼酎大好きな私は、早速いただきました。
もちろんロックでいただきました。でも味がとても濃厚で、いつもより酔ってしまいました。
ブランデーのような香りで、とても美味しゅうございました。
ありがとうございます。この場を借りてお礼を申し上げます。

今度の連休に大阪に住んでいる長女さんが淡路に帰ってくるので、一緒に飲もうかなぁと、それまで大事にしております。


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それから、これこれ!
先週のメニュー紹介で漏れてしまったデザートメニューです。

ケーキはその日にできたものをお出ししておりおります。
チーズケーキ・ロールケーキ・ガトーショコラ・パウンドケーキ・シフォンケーキなどなど・・・。
もちろん雑穀入りですよ。

夏にはカキ氷とアワ餅の冷やし善哉を出していたのですが、寒くなったため今ではキビ餅の善哉になっております。

このようなデザートが皆様をお待ち申しております。よろしくで~す!
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# by kilo-kinosita | 2009-11-19 22:49 | ショップSola