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カテゴリ:ショップSola( 42 )


2009年 04月 05日

ここが私のお店で~す。

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南あわじ市の湊にあるショッピングセンター・シーパの中にmillet marche Solaがあります。
隣が南あわじ市公衆衛生協会で、保健所の手続きなどが楽に行えることが出来ます。
こちらの事務所も、今月に引っ越してきました。
明日、営業許可の検査に保健所の方がやってきます。
そのため、今日は片付けや掃除で大忙しでした。
でも、ちゃんと検査に合格するかなぁ?

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この看板は、昨日一生懸命作った手作りのロゴです。
もう二つ、作ったのが店内側にに張りました、でもアップを撮り忘れました。
掃除で無茶苦茶忙しくて、なおかつカメラの電池切れがあって、仕事が終わってからの撮影だったからね。
困ったものだ!


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これが店内正面の写真です。
左手上のロゴと、入り口上にある看板も手作りです。
お蔭様で、今日は寝不足です。
今日はご飯も食べたし、明日の用意をして早く寝ようかな?
徐々にですが、オープンに向けて頑張っています。
よろしく、お願いしま~す。
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by kilo-kinosita | 2009-04-05 22:37 | ショップSola
2009年 04月 04日

内装工事が始まりました。

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初めて店内をお披露目いたします。
3月31日まで、喫茶店が営業していたところを借りたので、その後からの内装工事になりました。
実は今日工事は終わっています。
今店内は、掃除した後やこれから使う食器や機器類が所狭しと積み重なっています。
綺麗になったらまた紹介します。
外からの絵は、明日紹介したいと思いますが、朝8時から夜9時まで、作業を続けていて、帰ったから食事を作って食べてバタンキューです。パソコンを開くことも出来ない状態です。遅れたらごめんなさいです。

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そんな中で、彼女の娘さんが作ってくれたチーズケーキです。
雑穀の炊き方も知らない人ですが、きっと、こうだろうと、適当に柔らかくなるまで茹でたそうです。
茹でた雑穀はキビ、それを土台になるクッキーに混ぜて、上のチーズケーキは普通のチーズケーキです。
今日も、創作でお菓子を作ってくれています。これもメニューに加えたいと思っています。
まだ写真に撮っていないので、これもまた明日です。
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by kilo-kinosita | 2009-04-04 23:18 | ショップSola