人気ブログランキング | 話題のタグを見る

農村を元気に!

kilokino.exblog.jp
ブログトップ
2010年 05月 27日

雑穀パンを作ってみました!

雑穀パンを作ってみました!_c0178356_1237210.jpg

前から雑穀パンを出したいと思っていたのですが、なかなか作ることが出来なくて・・・。
でもやっと作ることが出来ました。

とてももちもちしていて、美味しく出来ましたよ。
早速、お客様に出したら大好評!
でも、お店のオーブンでは6個しか焼くことが出来ません何度も焼かなければ・・・。

雑穀パンを作ってみました!_c0178356_1242267.jpg雑穀パンを作ってみました!_c0178356_1243046.jpg

このパンで、ハンバーガーとカツバーガーを作りました。
ハンバーグはもちろん、ソラオリジナルのそば米とキノコの豚うすハンバーグ
カツは、キノア衣のヒレカツです。
どちらも美味しいですよ。
ちなみに、パンは100円・バーガーは350円で出そうかなぁと思っております。
またも、メニューが増えてしまいました。
雑穀パンを作ってみました!_c0178356_133485.jpg
こんなセットもいかがでしょうか?


雑穀パンを作ってみました!_c0178356_1343575.jpg
そうそう、先日常連のyawaramamaさんからこんな野菜をいただきました。
アイスプラントと言ったと思います。
詳しくはリンクしているブログをみてね。
葉っぱの粒粒に塩気がある野菜です。
サラダに最高!
いつも新鮮な野菜をありがとうございます。
ところで、ここのご主人様は、オムレツが大好きで、必ずタカキビ入りのオムレツを注文されます。
タカキビのつぶつぶの食感が好きなんですって。

雑穀パンを作ってみました!_c0178356_13121833.jpg
最後にもうひとつ。
先日近くの港で釣って来たメバルです。

最近、ソラに釣り名人が来てくれます。
その方から、釣り場や釣り方を教えてもらって、行って来ました。

23cmを2匹・22cmを1匹・18cmを1匹の釣果でした。
地合の時に、仕掛けを飛ばしてしまったため、それがなかったら10匹はいっていたかなぁ・・・?
なんてね。
一匹は刺身にして後は煮付けにいたしました。
今日も時間があったら行って来よう~っと。
メニューに今日のお勧めはメバルです。って言いたいなぁ

by kilo-kinosita | 2010-05-27 13:20 | ショップSola


<< お客様のお陰で、改めて雑穀のパ...      4月10日に一周年・16日に長... >>